因为牛肉丸做的时候预留了许多气孔，煮过以后，热胀冷缩、气孔膨胀，进去汤汁，所以牛肉丸煮过后就会变大。牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕尾市、潮汕、福...
潮州过年送礼送什么? 潮州过年送礼必备之“四翁”礼品 潮州人过年送礼一般以“四翁”为主，即送荔枝翁、榴莲翁、芋头翁、豆沙翁。这些翁代表着丰富和富贵，寓意...
潮汕人过年都吃什么呢？ 鱼吃在广东，味在潮汕。潮汕美食文化历史悠久，源远流长，映射出潮汕人独特的生活方式。潮汕人春节的食物非常丰富，其中卤鹅是潮汕...
